진해식탁

지인과의 약속이 있어
점심식사를 하기위해 잠깐 외출을 했습니다

일상생활에서의
코로나 확산이 너무 심하네요
확진자 동선 확인 문자에
식당, 카페 할 것 없이
자주 다닐 수 있는 곳들도 다 포함되는 걸 보니
이제는 외식도 맘편히 하기가 힘들듯 합니다

오늘 약속은
변경 하기가 힘들어서
마스크 꼭 끼고
손소독도 수시로 하면서 다녀왔습니다

지인이 정한 장소는 진해식탁
새로 오픈 한 곳인데 주위에 다녀오신 분들이 추천해줬다고 하네요

외관이나 내부 사진이 없네요 ㅜㅜ
분위기가 좋아서
자리에 착석한 손님이나
웨이팅 하는 손님들 대부분이 연인들 이였습니다
데이트 하기 좋은 곳이 였어요
가족단위의 손님들도 종종 보였습니다

저희가 시킨 메뉴들이 하나 둘 씩 나옵니다

리코타 치즈 샐러드
샐러드 위에 올라간 리코타 치즈가
평소먹던 식감과는 조금 달랐습니다
달달한 꿀? 이 첨가된 듯한
질감과 맛
신선하고 맛있었습니다

해산물 크림 파스타
통영산 해산물이 들어간다고 메뉴판에 되있었는데
싱싱하고 양도 꽤 많았습니다

사진상의 전복 껍데기에는
살이 없는 듯... 아예 없어 보이는데
서빙해주셨던 직원분이
원래 위에 있던 살이
파스타 안으로 들어가서 없어보인다고
안에 내용물이 다 들어가있다고
친절히 설명해주시던...ㅋㅋ
다 찾아 먹었습니다^^

전복 필라프 입니다
전복 살이 진짜 많이 들어가있습니다
매콤하고 쫄깃하니 맛있었네요
옆에 같이 나오는 소스와
함께 비벼먹으면 더 맛있다고
이 메뉴 또한 설명을 해주셨습니다
전반적으로 서빙하시는 분들이 친절하셔서
기분 좋은 식사가 되는데 한몫했습니다

먹물 오징어 리조토
매콤하게 양념된 통오징어 한마리가 올라간
먹물 리조또 입니다
이 메뉴가 진해식탁의 시그니쳐 메뉴인듯 했습니다
모든 테이블에서 빠짐없이 시키신 듯
둘러보니 다 있더군요

오징어를 자를 수 있도록 함께 주신 가위가 잘 안들어서
자르는 데 애먹었긴 했지만
맛은 정말 맛있었습니다
고소하고 진득한 느낌은 개인적으로 좋았습니다

진해식탁에서 먹었던
전반적인 음식들은 모두 매콤했습니다
아무래도 자칫 느끼해 질 수 있는 음식들이다 보니
매콤한게 잘 어울리고 맜있었네요

모르고 따라온 진해식탁의
가장 놀라웠던 점은

오픈 행사로 테이블 당 파스타 메뉴 하나가 무료라는 점
메뉴 하나를 그냥 주신다는 게
쉬운 일은 아닌 거 같은데
오픈 행사를 굉장히 파격적으로 하시더군요

홍보가 잘 되었는지
제가 갔을때는 손님들이 가득 했습니다

그리고 우선
가장 좋았던 점은 친절하다는 점
식당이니 맛은 기본이여야 하죠 ^^
하지만 친절함은... 없는 곳들도 많은 요즘
친절함과 서비스 마인드는 굉장히 마음에 드는 곳이였습니다

저는 다음에 또 올거 같습니다
마지막 사진의 음료또한 서비스였습니다
앞으로도 쭉~~ 잘될거 같은 곳인 진해식탁이였습니다